丸子汤葱炒羊肉家常做法

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用料：羊肉馅适量、冬瓜小半、片葱 1根、姜 3片、鸡蛋 1个、料酒 2勺、生抽 2勺、胡椒粉 5克、香油 1勺、盐 2勺、糖适量、耗油适量、香菜两三根、玉米淀粉适量

羊肉丸子汤的做法步骤：

步骤 1、首先准备材料

步骤 2、把羊肉馅还有葱花姜沫，盐，糖，耗油，生抽等调味料放到一起搅拌均匀上劲

步骤 3、加入少许玉米淀粉搅拌上劲

步骤 4、冬瓜切片

步骤 5、水稍稍微开，用勺子把羊肉馅弄成肉丸下入锅中

步骤 6、水开后撇去血沫

步骤 7、放入冬瓜，加少许盐调味，小火炖煮10分钟后撒香菜

步骤 8、出锅!香香!

1小时前

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用料

鸡蛋 1只

羊肉馅半斤

葱姜酱油盐

白菜

粉条

步骤 1

羊肉剁馅儿，加入葱姜末，加酱油，盐，加鸡蛋一个，拌匀。

步骤 2

哈哈，沸水里煮粉丝

步骤 3

热锅放油，放葱花，放白菜炒一炒，放盐，同时准备开水。

步骤 4

放粉条和羊肉，羊肉浮在上面，盖上锅盖煮到羊肉熟了就行了

21小时前

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