干豆腐春卷的家常做法

炫迈哥 3个月前 已收到2个回答 举报

涐废物一个 2星

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先把干豆腐切成10厘米左右的长条,然后放在开水中焯一下水,捞出沥干

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然后把肉沫中加入五香粉,植物油,盐,味素,少许葱姜,调好,入味

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然后把干豆腐展开,并把调好的肉沫,放在一端,一层层卷起来,卷成一个春卷

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按照同样的方法,把所有的干豆腐,都卷好,摆入盘中

5

然后锅中加水,烧热,把干豆腐春卷入锅中蒸,加盖蒸15分钟

6

蒸制的同时,切好葱姜,蒜,放入碗中,加入酱油,适量油,醋,盐,糖,五香粉,凉开水,淀粉,调好备用

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等到干豆腐春卷,蒸好,另起锅,加油烧热

8

然后把碗中的料汁倒入锅中,调制成酱料

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把酱料倒在蒸制好的豆皮春卷上,并撒上香菜即可

21小时前

22

特帅气 2星

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豆腐皮里面卷肉蒸熟即可

19小时前

2
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