藏族的牧民的主食是什么

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往生重生 2星

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糌粑是

藏族

牧民传统主食之一。“糌粑”是

炒面

的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的

奶茶

青稞

炒面,金黄的

酥油

和奶黄的“

曲拉

”(

干酪素

)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的

酥油茶

奶渣

、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒。

高热量高碳水,用酥油和奶茶拌的话,还高脂肪,怎么可能减肥。

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