松树菇汤的做法

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松树菇汤做法如下

1、材料：松蘑7朵、枣（鲜）4颗、食盐适量、姜适量。

2、松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉。

3、陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用。

4、瘦肉切厚片，姜三片。

5、锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片。

6、水开后把血沫撇掉。

7、松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入。

8、再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味。

18小时前

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野生松树菇

约15朵

新鲜猪肉

500g

盐

适量

1、食材处理：刚从山上采回来的松树菇特别新鲜，将上面的树叶弄干净，从根部对半撕成两半，然后用清水冲洗干净，待用。

2、取那种肥瘦都有的猪肉，切块。锅烧热后放入肉块，翻炒直到熬出油。（我用的家里的猪肉，熬出的猪油味道更好）

3、倒入洗好的松树菇，翻炒片刻，加入适量的清水煮开

4、最后放入适量的盐调味。

16小时前

40

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做法：1、松树蘑菇浸泡在水中，清理掉蘑菇身上的松针和根部的泥土。

2、煮锅烧开水，下蘑菇焯1-2分钟，控水捞出。

3、五花肉切成薄厚均匀的片。

4、辣椒切成块。

5、炒锅放油，烧热后下五花肉煸炒出油。

6、下蘑菇和辣椒块继续翻炒。

7、食材基本被炒熟后，下盐、胡椒粉、少许鸡精调味。

8、出锅装盘即可食用。

13小时前

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