炖好的燕窝可以放多久 不建议

1-3天，

1、如果是炖好的燕窝，可以在冰箱中放1-3天。湿燕窝可以在冰箱中放1-2周左右。当然，如果是干燕窝，一般情况下可以放1-3年左右。但是燕窝的品牌不同，保质期也不一样，都会多少有一定的差异。

炖好的燕窝常温下可以放5个小时到8个小时左右，如果存放的时间太长，就会产生细菌滋生，甚至还会对肠胃造成严重的负担。

燕窝是属于一种比较常见的温和性的食物，而且里面的营养价值通常是比较丰富的，含有大量的氨基酸和碳水化合物以及微量元素等，适当的吃一些燕窝，不但可以起到改善睡眠质量的作用，而且还可以美容养颜，同时还能起到滋阴和润燥的效果。

炖好的燕窝最好在食用当天食用。如果需要保存，可以将其放入冰箱中尽早冷藏，保存时间不宜超过24小时。建议使用密封盒或保鲜膜将燕窝包裹好，避免与其他食品混放，以免受到异味污染。

如果将煮熟的燕窝放置在常温下，只能放置4-8小时左右，因为燕窝富含蛋白质和碳水化合物，如果在常温下放置时间过长，很容易滋生细菌。所以只能放置4-8小时左右。

最好当天就吃完，因为炖好的燕窝不适合保存。

燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。燕窝保鲜温度需要6-8度左右，如果外界温度在此范围内，可以不放冰箱，否则还是放的好。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。

怎样保存泡发好的燕窝

1.先将干品的燕窝浸泡至松软，分条、挑毛、清洗、沥干，按每次食用的分量用保鲜膜扎紧包好，然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密 闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。，食用时取出炖制,注意防止与其他食物串味。

2.若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可

3.若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份亦已经丧失，燕窝是非常珍贵的食品，必须好好保管。

常温可以放两个小时，你可以放在冰箱里面冷藏，不能超过一天，容易滋生细菌和产生霉菌，营养价值也会流失，不建议你存放建议，你还是直接食用会比较好一些