新鲜松茸怎么保存

誰厷宔 1个月前 已收到2个回答 举报

坚强的铅笔 3星

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新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;   

2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;

3、超过以上期限要继续保存的,就有以下办法:(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;(2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了

11小时前

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抗美援 3星

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用吸水纸直接将松茸包住或者盖好,防止冰箱的水分影响到松茸的口感,保持干燥放在冰箱的保鲜层,可以保存3-5天。

9小时前

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