储存大葱根部喷醋可以保存吗

储存大葱根部喷醋可以保存但是要白醋，保存方法如下

原材料：大葱一捆（10根）、温开水100毫升、10毫升白醋、15克食盐、白酒15毫升。

1.准备一个喷壶，把壶盖取掉，先加入100毫升的温开水。

用于稀释溶液，保证溶液中的物质能够快速的融合在一起，所以用温开水。

热水会杀死溶液中的有益菌，凉水则起不到融合的作用。

2.然后再倒入10毫升白醋，用于酸碱中和，葱上面的东西多是碱性物质。

酸碱中和能够很好地解决食材上碱性物质或者酸性物质过多的原因造成的腐烂。

3.再在瓶中倒入15毫升白酒，用于杀菌的作用。

白酒中的酒精对于细菌有些很好的灭杀作用，用白酒能够使大葱上面很大一部分的有害菌死亡。

4.再在瓶中倒入15克食盐，和白酒有异曲同工之妙，也有杀菌的作用。

5.将所有东西倒入喷壶后，盖上盖子即可。用力晃动，使其中的溶液充分融合。

6.将喷壶对准葱白及葱须部分，均匀地喷在我所指出的地方。

7.然后拿一个塑料袋把葱白及葱须部分用袋子裹起来，将口子扎紧即可，放在阴凉的地方冷藏就可以了。

大葱储藏不能用酒和醋保鲜的， 这个是错误的想法， 可以把它埋在土壤里保鲜 。

拓展：

如果家里边儿呢是在城市里边的话呢，咱们可以用花盆或者是泡沫箱子，把大葱根部朝下放在里边儿，然后也是在上边呢盖上一层土，这样的话呢大葱可以继续吸收土里边的营养，等咱们吃的时候呢挖出来一颗就行了。这时候的大葱呢就还和新鲜的一样，用这种方法呢我们可以保存到明年春天。第二种呢就是冷冻保存法，大葱跟其他蔬菜是不一样的，大葱呢不怕动，但是动了以后呢不可以再翻动它，也就是说大葱在保存以后呢，吃的时候呢吃一颗拿一颗，不能乱翻动。在北方呢很多人买回大葱来以后呢都是分成小捆儿，直接扔在室外冷冻保存，吃的时候呢拿回一颗来就行。如果是在。