赞皇面菜家常做法

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給莪兩分鐘 3星

共回答了348个问题采纳率：98.6% 评论

用料:

面条菜 、面粉 、花生油 、盐 、蒜 、醋 、生抽 、香油 

步骤:

步骤 1

面条菜清洗净，均匀的铺在容量上

步骤 2

倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳），入锅冷水上汽蒸5分钟

步骤 3

将撒面粉面条菜上，抓匀

步骤 4

将蒜捣碎

步骤 5

在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽

步骤 6

蒸好的面条菜沾料食用即可

2小时前

44

你让我痛心 1星

共回答了136个问题 评论

用料

面条菜 500g、面粉 50g

步骤:

步骤 1

清洗沥水

步骤 2

趁着叶片挂水撒上面粉 先少撒一些。不够可以后补撒

步骤 3

用筷子搅拌均匀。使每片叶片上都均匀裹上面粉。这个时候面粉不够可以再补撒。

步骤 4

放入笼屉中

步骤 5

上锅蒸十分钟就好啦。

步骤 6

清香扑鼻的蒸面条菜就做好啦

1小时前

47

左边的右手 2星

共回答了247个问题 评论

步骤 1

花椒大料 炒香 碾成沫儿 胡萝卜插丝 一起放放面里 温水里放一勺盐 和面 和的稍微硬些 然后切条搓长 再切块 摆开 准备下锅

步骤 2

锅里多放油 热到五六成 下锅炸 一边炸一边用笊篱翻 一定要慢火 这样炸出来才脆

步骤 3

噔噔噔噔 成品 直接吃就行 越嚼越香 炖菜的时候放一些也不错

步骤 4

炸到金黄色最好

22小时前

5
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