东北铁锅炖排骨最好放三种调料

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东北铁锅炖排骨主要的调料有三种是不可缺少的,八角、花椒、生抽。另外还要加点冰糖、盐、干辣椒段。

先把铁锅加入水,把排骨洗凈放入铁锅里,开锅后打出浮沫。改成小火上慢炖。

也可以加点粉条,榛蘑,榛蘑要先用凉水泡开,不泡的话榛蘑会发硬,不好炖。大约炖半个小时左右,一道东北特色菜,铁锅炖排骨就做好了。

11小时前

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