什么锅炖菜好最快

厮守她 1个月前已收到4个回答举报

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目前最安全，也最快的锅，应该是铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。

世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。

2小时前

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什么锅炖菜最快？

应该有砂锅炖菜也是比较快的，也是比较好吃的，最好的就是高压锅炖菜，应该是最快的时间比较短，但是高压锅炖出来的菜不是很好吃，特别是烧肉，感觉有点清汤灌水的肉是煮烂了，但是汤不是很浓，不是很好喝，如，高压锅是最快的果说

1小时前

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我个人觉得大铁锅，好吃还挺快的。

22小时前

19

共回答了81个问题评论

大铁锅炖菜又快又香又好吃

18小时前

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