萝卜叶晒不干怎么办

妖颜惑众 2个月前已收到6个回答举报

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在大量收获萝卜时，大量的萝卜叶只纯晒干保存，在太阳下或风天凉哂干以后很容易返潮（并不是哂不干），这种情况可哂干后立即用塑料袋封存效果要好些。

11小时前

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若萝卜叶晒不干，可以把它用细绳串起来，吊在房檐下，时间久了，萝卜叶子也就自然干了。除了这种方法外，还有许多方法。如，烘等。

9小时前

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新鲜的萝卜叶子，清洗干净，挂在通风处或者是半阴半阳的地方自然凉干，但是千万不能放在太阳底下暴晒，会影响萝卜叶子的品质！

6小时前

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阴干。挂到通风凉爽的高处即可，要避光防雨，假以时日自然阴干。过去农村人保存干菜的办法都是这样，白菜等叶类菜都这样串连挂晾

2小时前

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晒不干的萝卜叶子若不采取措施就会浪费掉的，可以把萝卜叶放进一个大盆子里，放少许盐，用力搓揉直至发蔫，再放进密封的坛子里就可以

23小时前

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1、选用品质较好、新鲜肥嫩的萝卜缨来晒制干菜。

2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

3、把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

17小时前

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