如何泡发笋衣

拿命疼你 1个月前 已收到1个回答 举报

所以束缚硪 2星

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一般浸泡方法很难浸透浸软,下面介绍两种方法:

1.泡发时先将其放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用.

2.先用冷水将其泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,放清水中漂净,即可与其它食品一起烹调.

3小时前

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