伪情敌 4星
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1· 【调红豆浆】
0.5杯马蹄粉+1.5杯清水，搅拌均匀后过滤得到生浆
2· 1杯清水+0.5片黄糖，煮开且糖融化，熄火
3· 取0.3杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
4· 将熟浆倒回剩余生浆中，快速搅拌均匀
5· 再加入红豆拌匀
6· 【调白色浆】
1、碗内加入0.5杯马蹄粉+1杯椰浆+0.5杯清水，搅拌均匀后过滤2遍，得到生浆。
2、锅中倒入1清水+1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取0.3杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
3、将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀。
7· 调好的两种浆准备上锅蒸
8· 【开始蒸糕】
蒸锅放入500ml的玻璃碗，水开后加入一层白色浆，大火蒸约3分钟至熟透；
9· 再倒一层红豆浆蒸熟，重复步骤直到把模具蒸满。
（马蹄粉会沉底，每次勺浆前要先搅匀！蒸的时间不固定看个人倒的厚度！
10· 蒸好后要完全晾凉再脱模
11小时前
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