女人真难懂 3星
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用料：
豆腐；白菜；葱、姜
做法：
1.豆腐切成片，大白菜洗净切块，葱姜切丝。
2：炒锅放油，油可以多放些，先放入豆腐煎一下，煎到两面金黄就可以，放入葱姜翻炒。
3：喜欢吃辣的这时可以放几个干辣椒，放入切好的白菜。翻炒几下。
4：看到白菜萎缩变少时加入清水或骨头汤，先大火后改小火炖到白菜软烂。
5：白菜不怕煮，尽量炖时间长一点，这样菜汤浓白菜烂才好吃。
21小时前
回答问题
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