用馒头可以发面吗

馒头是一种已经经过发酵的面制品，因此不能再通过发面来制作。通常馒头是使用酵母或面粉中的天然微生物进行发酵制作而成的。这种微生物会在面团中产生二氧化碳气体并使其膨胀，从而使馒头变得松软。因此，已经发酵的馒头面团不需要再进行发面的过程。如果想要制作馒头，可以直接使用发酵好的面团进行搓揉和成型。不需要再额外进行发面的步骤，因为这样会导致馒头变得过于发酵并丧失原有的口感和香味。

可以发面的，因为馒头是发酵过的

可以用馒头发面，我以前就用过。先把馒头用水泡开，然后正常和面。蒸出来的馒头更有筋性。

用蒸馒头的面团留一点做下次蒸馒头做种子粉，做出来的馒头才泡

用馒头可以收面，用馒头发的面馒头松软还劲道口感特别好，非常好吃

用馒头不可以发面′因为馒头-已尽是发过的面作馒头丨所以不能在发面了。如果想发面必须作老教和发母发才可以作馒头这样做的馒头才又大又好吃0

不能，发面可以用酵母粉或者甜酒。

发面不能用馒头做面引(酵面),放再多的馒头和面粉在一起,也不会使面团发酵膨胀。

你第一次做馒头没有酵面可以选用酵母粉进行发酵,蒸完馒头剩一点面团可以留作酵面,以后再发面就可以使用它了,你看到馒头坊面粉里放馒头,那是没有卖不完剩余的馒头,这样馒头发硬无法食用,这时候馒头店就会剩馒头泡烂掺入面粉里做馒头,这样做法是对消费者不负责。”