哋緈諨 4星
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菜是发物的比较多。比如，海参在我们连云港市比较常见，它就是典型的发物菜。还有干香菇，木耳，这些菜在做菜之前都要泡发。再比如，牛蹄筋也要泡发。还有一些蔬菜晒成的干，也要泡发。总之，发物菜是我们生活中不可或缺的美味。
1小时前
更何况是你 2星
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发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜等。
21小时前
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