蚬子怎么吐沙子

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所有花事 4星

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一升水放30克左右盐，因为海水的含盐量大概在3.5％，用筷子将蚬子海虹与盆底隔开，水没过海虹，海虹吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的海虹再吸进来的水又是干净的，两个小时左右就差不多了，生的时候记得不要使劲扯足丝会把里边的肉带出来，可以往外拽一拽用剪刀剪断，或者直接灯做熟以后一拽就掉了，我超级喜欢吃海虹，鲜美！

15小时前

共回答了14个问题评论

1、刚买来的蚬子可以放在浓盐水里让他自己吐沙子，一般2到3个小时就可以吐干净，要注意放在阴暗的角落。

2、将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3至4小时即可。

3、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但是要注意菜油只能加一点，否则蚬子容易窒息而死。

4、用两个不锈钢的盆倒扣在一起，把蚬子放进去。放一些水，没过蚬子就可以，然后拿着盆子上下晃，晃十分钟左右沙子就吐出来了，如果觉得不干净，换水继续晃。

13小时前

35

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