鼓楼豆腐片正宗做法

情满颌 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:

豆腐片五块

辅料:

干木耳适量

火腿肠一根

大葱一小段

配料:

料酒适量

郫县豆瓣酱适量

做法:

1.干木耳泡发。

2. 豆腐片放入水中煮软。

3. 将煮好的豆腐片沿对角一切四份,木耳切小块,大葱段切丝,火腿肠切片。

4. 锅中倒油,放入郫县豆瓣酱炒香。

5. 大葱丝放入翻炒。

6. 豆腐片,木耳,火腿肠放入。

7. 倒入适量料酒,加入少量开水,大火煮开后收汁即可

19小时前

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