闭嘴做事 3星
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主料：猪肝500克,菠菜50克,香菜20克
调料：香油10克,盐3克,酱油5克,胡椒粉3克,大葱2克,姜2克
做法与步骤：
1. 将猪肚煮熟并切成丝，放开水内氽一下捞出
2. 将菠菜切成3厘米长的段，将香菜、葱洗净，均切成末
3. 汤中加盐，酱油，胡椒粉，葱末与肚丝烧开，撒入菠菜段淋入香油即可
4小时前
轩辕刺 1星
共回答了175个问题 评论
白胡椒10克 陈醋25克 花椒2克 小葱10克 八角2克 香菜25克 白砂糖15克 姜5克 香油10克 味精2克 食盐6克 大蒜5克
将牛肚用适量盐碱水洗净，并用清水冲洗多次，以冲掉盐碱味，入锅煮熟，晾凉葱姜洗净，葱切丝，姜切末，香菜洗净，蒜切末，将晾凉的熟牛肚切成细丝，白胡椒投入牛肉老汤内，按老汤的50％加白水，放入肚丝，煮制熟，加水淀粉勾芡
2小时前
回答问题
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