油酥制作

爱恨来回拖 1个月前 已收到2个回答 举报
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被褥搭你 1星

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主料:面粉400g、调和油60g。

辅料：干酵母3g、水适量。

制作步骤：

1、面粉加水和酵母和成面团。

2、醒发。

3、油倒入一个盆里，放到火上加热。

4、油热后倒入面粉，做成油酥。

5、醒好的面团擀成一张大饼。

6、把油酥涂到面饼上

3小时前

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默然思念 2星

共回答了71个问题 评论

碗中加入30克面粉、5克盐、3克花椒粉、3克鸡粉、4克芝麻香，锅中加22克油，烧至100度浇在碗中，顺着一个方向搅匀即可。

1小时前

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