乳酸菌属于厌氧菌还是需氧菌

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瘋鮭孓 2星

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乳酸菌不是厌氧菌,它是一群能分解葡萄糖或乳糖产生乳酸,需氧和兼性厌氧,多数无动力,过氧化氢酶阴性,革兰阳性的无芽孢杆菌和球菌。乳酸菌是存在于人类和其他动物体内以及环境中的非常重要的一类微生物。乳酸菌作为益生菌广泛应用于食品以及药品领域中,如发酵酸奶、乳饮料、肠道微生态制剂等。

17小时前

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愛你過了頭 3星

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乳酸菌属于厌氧型异养生物。乳酸菌发酵就是无氧环境。

厌氧菌是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌,而不能在空气和10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。这类细菌缺乏完整的代谢酶体系,其能量代谢以无氧发酵的方式进行。

15小时前

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勇敢起航 3星

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细菌

乳酸菌是发酵糖类的主要产物为乳酸的,一类无芽孢革兰氏染色阳性的细菌,它是一个菌属并不是一种细菌更不是真菌。大多数乳酸菌不运动,少数可以运动,菌体常排列成链,乳酸链球菌属菌体球状,通常成对、成链排列;乳酸杆菌属菌体杆状单个或成链,所以乳酸菌是细菌,是一类细菌。 

12小时前

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