会飞的猴 1星
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用料
四季豆看你的胃口
猪瘦肉看你爱不爱吃肉
大蒜三五粒
生抽、盐、糖、水淀粉、料酒适量
步骤 1
瘦猪肉切成肉丝肉片均可，看个人刀工和心情
步骤 2
切好的肉里放少许料酒、生抽，先腌着
步骤 3
洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉
步骤 4
热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒
步骤 5
四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，然后放肉丝/肉片
步骤 6
炒到肉片/肉丝熟透，最后适量加点盐，出锅了！！
21小时前
回答问题
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