清蒸多宝鱼和粉丝的做法

眼皮很重 3个月前 已收到2个回答 举报

放开那女生 2星

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1、袋装粉丝2捆泡透,切成寸段。

2、多宝鱼一条约1000克去掉内脏刮洗干净,改成2厘米宽的长条,加少许盐、料酒腌制5分钟,按原形摆入盘中。

3、粉丝段纳入盆中,加金蒜(即炸至金黄的蒜蓉)60克、银蒜(即生蒜蓉)30克、蒸鱼豉油10克、盐5克、味精、胡椒粉各3克、鸡汁2克以及葱油20克拌匀,铺到多宝鱼上,旺火足汽蒸7-8分钟,取出后撒香葱花,泼热油即可上桌。

1小时前

1

猜不到结局 1星

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在多宝鱼下面垫一层粉丝,然后将多宝鱼放在粉丝上面,加入蒜蓉酱和青色小米辣放入蒸锅蒸熟,蒸熟后在上面淋上热油就可以吃了。

21小时前

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