清蒸全鸭子的做法四川

我喜欢长发 1个月前 已收到2个回答 举报

笑看你追我 2星

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清蒸鸭的做法:

主料:鸭1200克

调料:姜2克,大葱5克,盐3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克

1. 将鸭子剖膛,去内脏、足、舌、鸭臊及翅尖的一段,用水洗净,沥干水分;

2. 将锅置于旺火上,倒入清水,烧开后放入鸭子煮一下,将血水去掉,捞出后用水冲洗净,

21小时前

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淡墨山水 1星

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 清蒸全鸭子的做法,堡鸭子洗干净之后,然后放上生姜,然后还有花椒哦,盖上锅盖子蒸熟,大概蒸一个小时就可以吃了

19小时前

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