万能凉拌汁的做法

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用料

主料生抽3勺米醋1勺蚝油一勺麻油一勺白糖少许

辅料蒜末1勺小米椒三个香菜末2勺花椒粉适量

做法：

小米椒随意

生抽三勺，倒入碗中。

加入一勺蚝油。

一勺米醋。

一勺麻油。

最后倒入胡椒粉。

姜蒜切末，小红尖椒切圈，葱花切碎，所有的作料都倒入拌好的料汁里，拌匀即可。

19小时前

共回答了463个问题评论

1.首先准备适量的蒜子拍碎，再切成蒜末，切好放入碗里，然后捣成蒜泥，这样更容易入味。

2.小米辣切碎，切好放入碗里，香菜切成末，切好放入碗里。

3.碗中放入一勺白芝麻，一勺辣椒酱，一勺十三香，一小勺食盐，少许的白糖，加入一勺生抽，一勺香醋。

4.淋入烧好的热油，激发出小料的香味，然后搅拌均匀就可以了。

5.最后倒入碗中，一道美味的万能凉拌汁就做好了，香辣开胃，拌荤菜素菜面条都可以，学会这个以后再也不用买凉菜了。

17小时前

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