飞天母猪 4星
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在没有冰箱的情况下，可用以下方法保存生藕片：
1、可以直接泡水里，防止氧化。
2、直接用保鲜盒装好然后放在放在水桶的水面上。
3、可以先用水稍微烫一烫藕片，然后装盒用保鲜膜封好。
4.盐水或醋水浸泡。切好的藕片与空气接触会发生氧化反应,从而变黑,可以将藕片浸泡在盐水或者醋水中,盐水可以减少水中的含氧量,醋水可以抑制氧化反应,。
3小时前
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