后海西岸前 3星
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食材 主料 艾叶 2000g 糯米粉 2000g 辅料 豆沙馅 1000g 步骤
1.清洗艾叶,然后取最嫩的芽苗和叶子,茎部不用。
2.然后把艾叶放入水中焯烫,可以锅内放入少许的食用碱去除苦味
3.然后把艾叶捞出
4.抓干水
5.然后剁成细茸
6.加入糯米粉，和成面团
7.看，颜色是不是很漂亮，天然色素，还有食疗的作用哦。
8.然后分成一个个的小剂子
9.擀成薄皮，放入豆沙馅
10.包成一个小圆饼，放在芭蕉叶上面
11.然后入蒸笼蒸25-30分钟即可
5小时前
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