隨蕊斤慾 2星
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中华民族五千年历史,悠久灿烂。中华民族的酒文化也是源远流长,厚重醇香。
三国时期曹操的“对酒当歌,人生几何?”;唐朝诗人李白的“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”唐朝诗人王维“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”等诗句,无不将中华民族酒文化及其所表达的意境渲染得淋漓尽致。
抛开这些悠久的酒文化不提,我对酒的理解,就是小饮怡情、大饮伤身。
何为小饮怡情?
“小饮怡情”我的理解,“适量”的饮酒,是可以陶冶性情,比如大家聚会,家人聚餐,适当喝点小酒助兴,无不让人欢快。我熟悉的一位老大姐,每每我们一起吃饭,她都会劝我少喝点红酒,她说:我就喜欢喝酒后微醺的感觉,通身温暖、舒服,心情也会随之愉快了许多。你姐夫平时很话很少,但只要喝点小酒嗑就来了,而且还会恰到好处地来点小幽默,非常好。
实际上“适量饮酒”在一定程度上对于我们身体是有利的,比如中国传统的客家米酒,黄酒,果酒,药酒等这些经过发酵炮制的酒本身酒精度不高,适量饮用有开胃、舒筋通络、通风散寒,消除疲劳等作用。又比如现代流行的红酒,内含白藜芦醇等对我们身体有益的成份,不过这里所说的一切前提就是“小饮=适量饮酒”。
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