努力吧兄弟 1星
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包粽子剩下的米可以用保鲜盒装起来放冰箱保存哦，也可以把大米放在晾晒粮食的容器里，再移到通风干燥的地方晾干，再正常储存即可。
储存大米的方法：
1、根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。夏季天温度较高，空气湿度较大，大米易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响，可以适量多存。
2、适时通风，防潮隔热。大米尽可能存放在阴凉、干燥、通风的地方。
3、自然缺氧，科学防虫。虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。
15小时前
岁月顾千年 2星
共回答了271个问题 评论
剩下的米经过浸泡已经无法再存放了，因此最好的方法是蒸成甜饭。如果有包粽子剩下的红枣或豆沙可以垫在碗底一起蒸熟了，另外，喜欢的话还可以加些葡萄干或果脯之类的。
记住，辅料在下，然后放上适量的糯米，用碗分装的话，易于保存。
凉透之后用小刀轻轻划碗底倒出来，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室，当你吃的时候可以拿出一份蒸热了吃。
如果嫌麻烦，直接拌少量白糖蒸熟，冷冻。
吃的时候，可以给锅里放少许油，放入超市买来的红豆沙，量嘛随个人喜好，喜欢吃多放点。
把豆沙炒好之后，下入一份糯米饭，一起炒至米芯甜糯，记得要不停翻炒哦，以免糊底。
出锅时可以撒少许核桃碎或去皮花生碎，很香的。这道甜品需要趁热吃，但是心急吃不了热豆腐，小心烫嘴啊！切记：放冰箱之前最好把糯米分成份，这样不至于在吃的时候量好控制啦。。。
11小时前
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