炸辣椒圈卷肉怎么做

丿夜纏綿 1个月前 已收到1个回答 举报

伊人淡妆泪 2星

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将肉末放入碗中,加入食盐、白糖、葱姜末、料酒、白胡椒粉、老抽、鸡蛋、清水,快速搅拌上劲。

青椒扣出里面的籽,塞入肉末,开油锅,大约5成油温下锅炸,炸至表皮起皱捞出,另取锅中倒油,煸炒葱、姜、蒜,加入清水、盐、白糖、酱油、青椒,转小火焖10分钟后加水淀粉,大火收汁即可出锅。

21小时前

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