忄投降 3星
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烙饼想要颜色好看，一定要充分把锅预热好，然后再刷油，同时在表面刷油可以锁住饼里面的水分，全程盖上盖子烙。对于特别薄的饼大火快速烙，稍微厚一些的饼就用中火来烙，根据饼的厚度随意调整。
最好用的烙饼工具就是平底锅了，因为它受热够均匀、速度够快，烙饼的火候也可以轻松掌握。
22小时前
别耍暧昧 2星
共回答了240个问题 评论
平底锅烙饼火候掌握在锅热后中小火让饼不干，不焦即可！
21小时前
回答问题
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