好吃不长肉的小吃做法

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【主料】：铁棍山药200g、紫薯200g、酸奶60g

【配料】：盐适量

【工具】：刮皮器1个、一次性食品手套一双、蒸锅1口、裱花袋1个、裱花嘴1个、料理机1台

——※制作步骤※——

1.先用电子秤称好主料中的食材备用。

2.将山药和紫薯清洗干净，用刮皮器刮去外皮，切成小块，分别装盘。——（划重点，山药刮皮的时候一定要戴上手套，否则会痒到你怀疑人生）。

3.将切好装盘的山药和紫薯上锅蒸15分钟，焖5分钟，蒸熟至勺子可轻松碾压成泥。——（划重点，最好将山药和紫薯分盘蒸，否则会串色，影响美观）。

4.将蒸熟的山药加入30g酸奶和一点点盐，倒入料理机搅打成顺滑的泥，同样将紫薯加入30g酸奶，一点点盐，搅打成顺滑的泥。——（注意，酸奶是否可以换为其他奶制品，后面会说明）。

5.将打好的泥装入裱花袋，先放山药泥，再放入紫薯泥，喜欢双色的可以左侧放山药泥，右侧放紫薯泥。

6.选取一个自己喜欢形状的裱花嘴，挤出自己喜欢的造型就可以上桌了。——（注意，没有裱花嘴可以找代替品，后面会说明）。

8小时前

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水晶饺

做法很简单，就是水煮沸，加入少许明胶。让明胶熬化和水充分融为一体，然后倒入盘里，迅速冷却。待冷却后，我们就可以得到了一张水晶饺皮。然后我们包上时令水果一道水晶饺就完成了。

二，南瓜布丁

南瓜去皮蒸熟以后打成蓉，加入少许的豆浆。放到。考上你烤15分钟。表面金黄就可以啦。

6小时前

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