煮腊豆腐家常做法

紅布鞋 3个月前已收到3个回答举报

共回答了211个问题采纳率：94.6% 评论

食材明细

嫩豆腐、腊肠、青椒、胡萝卜、香菜、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。

1、嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。

2、腊肠，胡萝卜切片，青椒切丝，香菜切段。

3、蒜切瓣，葱切丝，干红辣椒切丝。

4、油锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。

5、下入腊肠炒出油份。

6、下入青椒，胡萝卜炒断生。

7、下入豆腐翻炒。

8、下入香菜段。

9、调入少许生抽，蚝油，撒入少许盐，鸡精炒匀即可。

14小时前

共回答了242个问题评论

做法步骤：

第1步、豆腐洗干净，青椒摘洗干净，备好腊肠。

第2步、豆腐切成块儿。

第3步、腊肠切稍微厚些的片，青椒切成块儿。

第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。

第5步、加酱油炒。

第6步、腊肠入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

第7步、青椒入锅炒。

第8步、加盐炒。

第9步、炒均匀即可盛出享用。

12小时前

31

共回答了291个问题评论

腊豆腐可以用来炒白菜，炒莴笋等等

9小时前

5

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐