驴肉蒸饺的馅怎么制做

鈦兲眞 2个月前 已收到2个回答 举报
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笑佷钽嘫 3星

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1、第一步准备好驴肉，提前让老板剁碎。

2、使用菜刀把韭菜切好，放一旁备用。

3、然后使用菜刀把芹菜切好，放一旁备用。

4、放一起，加十三香、盐、酱油、油、葱、姜末，搅拌均匀。

5、饺子皮包住馅料就调好了

1小时前

36

予你好 4星

共回答了450个问题 评论

1·驴肉剁碎。

2· 大葱切末，蒜、姜切末

3· 放入食用油、生抽、老抽、耗油、料酒、盐、味精

4· 顺时针搅拌，一定要记住，只能一个方向搅拌，为的是肉成一团哦

5· 分几次加入温水，继续搅拌，把水搅拌进去，用筷子夹起来一坨坨，不出水，比较干，就可以啦

21小时前

25
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