海鲜粉丝煲怎么做

骨德疼 1个月前 已收到2个回答 举报

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海鲜粉丝煲做法如下

主料:虾10个鱼丸6个圆白菜200克豆腐皮100克

辅料:盐8克味精2克葱姜适量

做法:

步骤1主辅料: 青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐

步骤2把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线

步骤3干豆腐切条、鱼丸切两半备用

步骤4圆白菜掰成块,洗净沥干水分

步骤5先把圆白菜铺在砂锅里

步骤6再放干豆腐条

步骤7放入适量的葱姜、盐

步骤8再把虾和鱼丸放在上面

步骤9放入适量的鲜汤或清水,把砂锅放在炉灶上烧开

步骤10盖上锅盖,小火烧制10分钟左右

步骤11然后再根据自己的口味,用盐、味精最后调味

17小时前

10

缠绵的画面 3星

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做法

1· 菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末。

2· 海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发。

3· 把一小捆粉丝放入清水中浸泡。

4· 看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好!可惜那天我家没有...

5· 做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝。

6· 海米和泡海米的水一并倒入。

7· 下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝。

8· 放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了。

15小时前

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