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1.
准备食材用料：
主料：斑节虾300克。
辅料：油10毫升、盐2克、生姜5克、蒜4瓣、番茄酱20克、白糖10克、红酒15毫升、橄榄油10毫升
首先将斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末。
2.
不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香。
3.
再把虾加入，转中火煎
4.
翻面煎熟后，倒入红酒，等红酒蒸发后熄火捞起。
5.
另起锅倒入少许橄榄油，下入蒜泥爆香。
6.
加入番茄酱炒出香味
7.
再倒入适量开水，加入白糖调整酸甜味后熄火。
8.
把汤汁淋在班节虾上即可
9小时前
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