请问小麦放了十几年还好着能不能磨面吃呢

久处不腻 1个月前已收到2个回答举报

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我下凡啦 1星

共回答了116个问题采纳率：97.6% 评论

小麦放了十几年，还好着不能磨面吃，虽然看着表皮是比较好的，但是小麦的外面会有很多的虫卵，是我们看不到的，在磨面的时候都会把这些虫卵磨到面粉中，不建议食用

9小时前

千煩惱絲 2星

共回答了241个问题评论

原则上是可以吃的，一般没什么问题。储存4年及以上，许多是陈化粮，脂肪酸、粘度、评分值都接近或达到陈化粮标准。陈化粮指标不好但小麦吃了很少出现问题。过去的小麦储备粮许多达到5到10年。

7小时前

22

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