超市买的蝴蝶面怎么做

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材料蝴蝶面300克，番茄5只，鸡蛋2只，淡奶油4汤勺，香菜1小把，葱末1小撮，糖1汤勺，盐适量，香油几滴做法 1.番茄去皮后切小块。

鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺料酒，打散。2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加入糖、盐，临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末，关火后加入香菜末、点上香油即可。3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！

1小时前

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