苹果做的小零食

制作苹果脆片

　　首先将苹果洗净去核，不用去皮直接切成薄片，准备一碗清水，加入一大勺柠檬汁搅拌均匀，将苹果片放入水中浸泡15分钟。在烤盘中铺上油布，并将苹果皮摆好放入烤盘中，烤箱预热上下火100℃，放入烤盘烤两个小时，取出冷却即可食用

1、苹果去芯 (最简单的方法是用去芯器）

2、利用蔬菜切片器把苹果刨成1-2毫米的薄片。另外要注意把苹果切得尽可能薄，烤出来的苹果片才会脆。

3、将苹果泡进加了盐的水里，等待5分钟左右。（盐水能降低苹果的氧化速度，烤出来以后才不会变色。）

4、用厨纸把苹果片上的水分印干

、铺平在烤盘上，避免重叠，放进160度(或热风度140度)烤箱，烤20分钟左右，或直至苹果片变脆。

6、想做出不同口味的话，还可以撒少量肉桂粉或者我也喜欢它和梅子粉的搭配

7、唯一的缺点嘛，就是放久了几个小时后就没那么脆了，所以最好趁热吃！

我们就用苹果来做一款苹果脆片，完全就是一款家常版的脱水美食呢！一次可以多做一点密封保存，想吃的时候就拿出来品尝一下，特别脆爽甘甜。尤其是那浓郁的苹果清香，绝对让你越吃越馋哦！苹果别直接吃了，简单一步做成小零食，酸酸甜甜嘎嘣脆，超好吃！如果家里一次买了很多苹果，又担心吃不完坏掉，不妨试试这款苹果脆片的做法。特别解馋的水果零食，做法简单，口感香脆爽口，营养又健康的美味！大人孩子都非常爱吃，你也来品尝一下吧。