煮红瓜子十斤要多少盐

莪萇芣滈 4个月前已收到4个回答举报

共回答了378个问题采纳率：96.6% 评论

十斤150克盐。

主料：红瓜子500g

辅料：盐15g八角、适量、桂皮适量、山奈适量、甘草适量、香叶适量

1、准备八角、甘草、香叶、山奈、桂皮。

2、瓜子先用水冲净。

3、锅内加八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐。

4、煮开10分钟关火并浸泡一晚。

5、第二天捞出沥干水分。

6、放阳台上晒几天至表面变干。

7、放炒锅内炒10分钟即可。

4小时前

共回答了217个问题评论

一般煮瓜子，一斤瓜子一两盐。

如果你口味重，瓜子分量的1/10的盐口味一般。三斤瓜子一两盐。将盐放到锅中加热，等盐的温度到了四五十度的时候，倒入瓜子，15分钟左右便可。

你也可以用一包盐放入瓜子来炒，直至炒出香味，成熟为主，还可以提前用盐水浸泡瓜子带炒制再就是瓜子下锅，倒入适量盐水炒熟，我觉得第一种方法安全系数高，不易炒糊。

2小时前

共回答了105个问题评论

一斤瓜子一两盐，主要看你口味了,口味重,就一斤瓜子1两盐。瓜子分量的十分之一的盐，口味一般,3斤瓜子1两盐。将盐放到锅中，加热，等盐的温度到了四五十度的时候，倒入瓜子，十五分钟左右，便可！因为盐能起到均匀加温瓜子的作用，洗干净的沙也一样

21小时前

共回答了171个问题评论

用150克盐。用料：红瓜子5000克、盐150、水适量。

2、生红瓜子抖灰尘后放进煮锅里。

3、往里放盐。

4、入水没过红瓜子表面一点。

5、大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。

6、取出煮好的红瓜子沥干水十分。

7、红瓜子平铺在垫纸上晾晒。

8、晾晒了2-3天。

9、红瓜子彻底晾干脆后放罐子里密封保存好，随时食用。在新年里是最常见的。在市集里买生瓜子在家里水煮，再晾干，安全。抓一把唠嗑家常欢乐融洽，嘻嘻哈哈，祝愿大家新春快乐，万事胜

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐