切土豆丝前

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我们买回土豆做菜切土豆丝时，首先要把皮削干净，土豆里面发芽要把芽儿去除干净，如果芽子长得很深，并且很大的时候土豆就不能再吃了，土豆芽里有一种毒素叫龙葵，如果吃多了，会恶心呕吐造成肠胃不适，这些工作都做完以后。就可以切土豆丝了，土豆丝切好后，要用凉水过一过，把里面的淀粉冲洗干净，这样炒出的菜好吃利落。

18小时前

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