大虾怎么去头部

空荡荡心 3个月前 已收到3个回答 举报

将来的路 2星

共回答了250个问题采纳率:98.6% 评论

回答,在虾的头部用剪刀斜剪一下,顺便大虾背上的脏东西就出来了,然后轻轻的从头上拽,头就下来了。(最好能保留虾脑)它比较有营养。

17小时前

50

感觉淡忘了 1星

共回答了178个问题 评论

  1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。

  2、用剪刀挑出虾脑,紧邻虾脑前部的是虾黄,虾黄是虾的卵,味道异常鲜美,千万别误伤了虾黄。

  3、轻轻地拽出虾脑即可,挑的时候小心一点,会有一部分虾肠被拽出。

15小时前

33

独慌余 2星

共回答了280个问题 评论

直接掐去头部剪掉虾腿就可以啊

12小时前

40
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