棕编粽叶的保存方法

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步骤分步阅读

1，短期保存：将新鲜的粽叶用剪刀把头尾修剪下，然后放在阴凉通风处，这样可以保存3天左右

2，中期保存方法1：将新鲜的粽叶清洗干净，控水后放入冷冻室里面，可以保存30天

3，中期保存方法2：强粽叶放入清水里面，没过粽叶，然后每天换水，这种方法可以保存30天

4，长期保存方法1：将粽叶处理好，用清水将粽叶浸泡30分钟，然后起锅冷水放入粽叶，开大火煮30分钟，煮要粽叶变色，捞出来放入清水中，浸泡冷却，将粽叶装在食品袋中封口，再放入冷藏室里面保存，这种方式粽叶保存一年都不会坏

5，长期保存方法2：将粽叶表面的毛用清水清洗干净，洗完后水不用全部沥干，稍微留一点水分，然后把粽叶叠在一起弯折用绳子绑住，再把粽叶用食品袋装起来密封好，放在冰箱里面冷冻保存，这个方法也可以保存1年之久

13小时前

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