青椒炒香干怎么做

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相思剪作愁 1星

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原材料:青椒40克、豆干160克、胡萝卜适量

辅料:葱、蒜、油、白糖,生抽适量

步骤如下:

1、准备食材,将青椒去籽洗净,切丝,豆腐干切成小片,胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。

2、热锅热油,放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。

3、加入豆腐干翻炒均匀,加少适量生抽和白糖调味,

4、炒2分钟左右,让青椒和豆腐干入味即可。

2小时前

44

是頭母牛 1星

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用料

豆干200克

青红椒100克

西王玉米胚芽油适量

盐适量

鸡精适量

生抽一勺

蒜三瓣

做法:

1.准备好西王玉米胚芽油。

2.菜洗净。

3.辣椒和豆干切粗丝,蒜切粒。

4.锅中倒入西王玉米胚芽油,油烧温后放蒜爆香。

5.放辣椒炒到稍软。(大约一分钟)

6.倒入豆干翻炒。

7.放入生抽继续炒匀。

8.最后调入盐和鸡精翻炒均匀出锅。

1小时前

50

丧无不处 2星

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步骤 1

准备食材:香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺。

步骤 2

香干切成条。

步骤 3

青椒洗净去籽切丝。

步骤 4

蒜切末。

步骤 5

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟。

步骤 6

加入青椒炒至断生。

步骤 7

调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀,即可出锅。

22小时前

42

最美丽的说 4星

共回答了455个问题 评论

用料:

香干8小块

青椒5个

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙

味精少许

蒜3瓣

做法:

1/10备好食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2/10青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3/10锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4/10捞出控干水。

5/10锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6/10倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7/10倒进香干翻炒。

8/10加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9/10加盐、味精调味炒匀。

10/10盛入盘、即食。

18小时前

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