宜其家室 3星
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食材用料
猪肉馅适量
韭菜适量
五香粉适量
生抽适量
熟油适量
香油适量
料酒适量
方法/步骤
1/4
将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。
2/4
加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。
3/4
韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。
4/4
取一勺馅放在饺子皮上捏好即可
12小时前
年逅我嫁迩 1星
共回答了14个问题 评论
韭菜肉馅饺子，要先把肉馅炒一下，多放些豆油，放酱油，盐，花椒面，料酒调口，炒至肉发白断生即可。放一边晾凉。韭菜切沫。倒入晾凉的熟油，拌匀。
再放酱油盐调口。倒入炒好的肉馅。搅拌均匀就可以开包了
11小时前
回答问题
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