见者暴富 2星
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烤鸡翅几乎是肉食爱好者都不能拒绝的一种美食,它外面焦脆的肉皮,里面肉质鲜嫩,嚼一口满嘴的油汁溢出,十分的诱人。
小时候那种对各种美食的奢望在如今的长大后看来是如此的平凡无奇,但在留在我们心间的那段温暖记忆却是任何时候都无法替代的,就像这道香烤鸡翅,那十二分的美味在味蕾间游荡,令人无法抗拒....
制作方法
第一步:准备食材。鸡翅中8只、姜1小块、葱1段。
第二步:在鸡翅表面划两刀。(主要是方便在腌制的时候入味)
第三步:往鸡翅放中放入两勺白糖、1勺盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、姜片、葱段、洋葱块,然后抓匀,腌制2个小时以上。
第四步:将烤箱预热。(上下火190度,预热10分钟),将鸡翅放入烤箱内。
第五步:先烤10分钟。,然后取出在鸡翅表面刷油。
第六步:刷完油后放入烤箱烤10分钟即可。
第七步、烤好后装盘即可食用。
很多时候我们应该要学着对待生活像对待美食一般,简单的食材,简单的料理,会造就不简单的味道,那种简单纯粹的感觉往往是人生最值得追寻的态度。
22小时前
你侬我侬 2星
共回答了206个问题 评论
健康饮食就要少油,少糖,少油烟,因此用烤箱做菜是我的首选。
一般情况下,烤箱烤鸡翅定200度,时间是十五分钟左右就可以啦,顺便分享一道烤箱版的盐焗鸡翅,做法简单,又十分美味,更关键的是健康,吃着无负担。
1.准备盐焗鸡粉和鸡翅,鸡翅提前用清水浸泡1小时,然后沥水。
2.将沥水后的鸡翅,用叉子扎几个眼,以便在腌制时更入味。
3.将鸡翅放入盆中,加入盐焗鸡粉,将鸡翅的两面都抹匀。
4.盖上保鲜膜,腌制30分钟。
5.取一张锡纸,放入腌好的鸡翅。
6.将四边封口。
7.入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤15分钟。
8.将烤好的盐焗鸡翅装盘,开始美美的享用吧。
13小时前
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