不辣的豆腐泡的家常做法

聖樂寶唄 4个月前已收到2个回答举报

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主料：土豆两个、豆腐一块

辅料：大葱一颗大蒜两瓣生姜几片青椒一个食用油适量盐一勺老干妈一勺蚝油一勺

做法步骤

1. 将葱，姜，蒜，青椒，土豆削皮清洗干净。并将配料切好。

2. 将土豆和豆腐切小块。

3. 开火将食用油倒入锅中适量，待油开始变色放入葱姜蒜，蚝油老干妈，盐炒一下。然后放入土豆炒两分钟左右放水。

4. 将豆腐放在锅中并放入少量的盐入味。待水快干把青椒放入，之后即可食用。

21小时前

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用料：豆腐泡半斤、芹菜 3根、葱 1根、蒜 5瓣、东古一品鲜 3勺、蚝油 2勺、郫县豆瓣酱 1勺、白糖 1小勺、盐半小勺、鸡精半勺、土豆水淀粉两勺、水两碗半

步骤 1

准备豆腐泡，把豆腐泡对半切开。

步骤 2

准备葱、蒜，小米辣。芹菜、胡萝卜。

步骤 3

锅中烧油，放入葱、蒜、小米辣炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入耗油，白糍。

步骤 4

放入清水。水可以多一些，因为豆腐泡吸水好。

步骤 5

用小火炖三分钟。

19小时前

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