苦酒满 1星
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水加太多就会导致鸡蛋羹不成块，正确做法如下：
准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。
一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。
二、加入盐和凉开水搅打均匀，鸡蛋和水的比例是2:1。
三、将鸡蛋液过细筛。
四、开水上锅蒸。
五、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。
六、取出撒上葱花酱油，即可食用。
11小时前
回答问题
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