明火铁锅米饭怎么做

一念生 1个月前 已收到1个回答 举报

丿舞蹈 3星

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用铁锅做米饭和用铝锅做饭差不多,淘米、将米放入锅内加水,因铁锅口径大,水要稍多一些,先烧到里面的水开(也可水开后将米倒入),然后改小火,等锅里的水已烧干,再用小火焖,将锅从不同角度倾斜焖,焖到饭的香味出来就好(焖15-20分钟)。铁锅烧的饭特别香、好吃。

15小时前

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