白地瓜的做法有什么

材料：白地瓜500克，食盐5克，花生油适量，鸡精适量，大蒜适量。

炒白地瓜做法步骤：

1.首先要把白地瓜把皮剥开，然后用清水冲洗两次，放到篮子里面。

2.把篮子的白地瓜用菜刀切成片状，厚薄要均匀。

3.把大蒜去皮切成粒状，然后用碗装起来。

4.热锅后加入花生油，大蒜爆香后就可以加入适量的食盐。

5.一切准备完毕后就可以加入白地瓜了，火候要调到最大，然后炒到白地瓜刚刚变色后加入适量鸡精 和盐 花生油调味，搅拌均匀后用碟子装起来食用了。

主料

白地瓜

50克

糯米粉

3勺

面粉

1勺

辅料

油

适量

盐

适量

白糖

适量

牛奶

适量

步骤

1.白地瓜洗净去皮

2.切成小粒

3.加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入牛奶调成面糊

4.用勺子舀入煎锅里

5.开小火慢慢煎

6.煎至金黄熟透即可

1将白地瓜去皮洗净后切片备用

2将红辣椒洗净切片备用

3将瘦肉洗净切片备用

4将料酒，生抽，食用油和红薯淀粉倒入切好的瘦肉片中，充分搅拌均匀待用

5将锅洗净烧热，倒入足量的油

6将之前拌好的肉片倒入热油中大火爆炒，待肉片断生即可装出待用

7将锅中倒入适量的油，将红辣椒倒入锅中翻炒

8将地瓜片倒入锅中翻炒

9将之前炒好的肉片倒入锅中

10加入适量的盐和5-10ml清水，翻炒均匀入味即可

材料

食用油50克　　浓缩橙汁50克　　精盐3小匙　　白糖匙　　味精1小匙　　白红薯200克　　鸡蛋1个　　淀粉适量

做法

1.红薯去皮洗净切厚片，用开水煮至刚熟捞起；

2.鸡蛋打散后加入精盐、白糖、干淀粉调成糊，把红薯片放入挂糊；

3.平底锅内倒油，放入红薯，用小火煎至两面金黄熟透后铲起摆入盘内；

4.锅内留底油，加水、橙汁烧开，用水淀粉勾芡，淋在煎好的红薯上面即可。